Época de Carnaval

Época de Carnaval

ORAKUNDE La fiesta de los más pequeños siempre se ha mantenido en el calendario festivo de la comarca. Se celebra el jueves anterior al carnaval (miércoles en Lekaroz). Recibe distinto nombre según el pueblo, Orakunde, egun ttun ttun, oilar dantza. Por la mañana l@s...
El Valle del Baztán

El Valle del Baztán

Baztán (en euskera y oficialmente Baztan) es un valle, universidad y municipio de la Comunidad Foral de Navarra, situado en la merindad de Pamplona, en la comarca de Baztán y a 58 km de la capital de la comunidad, Pamplona. Su población en 2017 era de 7736 habitantes...
El plato estrella

El plato estrella

Canutillos. Postre típico de la cocina vasca. En el norte de Navarra se come muy buena carne, y es especialidad en la mayoría de los restaurantes de la zona pero, puestos a elegir, cómo el chuletón del Baztán no hay ninguno. Además de la carne destacán los quesos, los...